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Nikki Beach: Rolled Ice Cream Every Sunday by Chef Frank Ferreiro

Nikki Beach’s Amazing Sunday Brunch just got better as Chef Frank mesmerizes brunch-goers, every Sunday, with ice cream rolled and specially made with flavors and toppings of your choice. The summer’s most Instagrammed ice cream trend is included with every brunch and currently offered every Sunday during brunch hours. Watch the Thai-origin process as a creamy concoction is spread on a -25 degree plate, blended with oreos or other ingredients of your choice, and scraped into a roll with a variety of toppings like sprinkles, marshmallows and fruit.

Nikki Beach’s brunch, long considered one of the best brunches on South Beach offering a myriad of stations and dishes ranging from savory prime rib and whole roast pork, live paella stations teaming with fresh seafood, handmade pasta made to order on site, custom omelettes, nutella waffles, crepes, decadent deserts and dozens of other options is $49.95. A South Beach landmark since 1998, Nikki Beach continues to delight guests with their South of France-style joie de vivre, lively DJs and dancers, and iconic white daybeds and teepees that makes Nikki Beach instantly recognizable anywhere in the world.

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Todos los domingos en Nikki Beach, helado enrollado–  por el chef Frank Ferreiro.

Los increíbles Bruchs de los domingos en Nikki Beach se han vuelto mucho mejor con el chef Frank cautivando a los asistentes con helado enrollado hecho especialmente con sabores e ingredientes de la elección de cada quien.  Este helado el cual ha sido el más publicado dentro de las tendencias de Instagram este verano está incluido en cada brunch y se ofrece actualmente todos los domingos durante las horas del mismo.  Los asistentes podrán observar el divertido proceso de origen tailandés, donde una mezcla cremosa se extiende sobre una placa de -25 grados, mezclado con oreos o cualquier ingrediente para luego ser raspado en un rollo con una variedad de toppings como malvaviscos y frutas.

El Brunch de Nikki Beach ha sido considerado durante mucho tiempo como uno de los mejores brunchs en South Beach ya que ofrecen una gran variedad de estaciones y platos que van desde costillas y cerdo entero asado, estaciones de paella en vivo combinadas con pescados y mariscos frescos, pasta hecha a mano preparadas en el lugar, tortillas personalizadas, crepes de nutella, postres decadentes y docenas de otras opciones por solo   $ 49.95. Es un punto de referencia en South Beach desde 1998– Nikki Beach continúa deleitando a sus invitados con su impecable estilo de Francia del sur, sus DJs y bailarines  – con sus icónicos divanes y tipis blancos que hace que Nikki Beach sea  reconocido al instante en cualquier lugar del mundo.

Rolled Ice cream finally in Miami every Sunday at Nikki Beach

Rolled Ice cream finally in Miami every Sunday at Nikki Beach. Credit: Alexey Olivenko

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Rolled Ice cream finally in Miami every Sunday at Nikki Beach. Credit: Alexey Olivenko.

Rolled Ice cream finally in Miami every Sunday at Nikki Beach

Rolled Ice cream finally in Miami every Sunday at Nikki Beach. Credit: Alexey Olivenko.

Rolled Ice cream finally in Miami every Sunday at Nikki Beach

Credit: Courtesy of VANESSA MENKES COMMUNICATIONS

Rolled Ice cream finally in Miami every Sunday at Nikki Beach

Credit: Courtesy of VANESSA MENKES COMMUNICATIONS

Rolled Ice cream finally in Miami every Sunday at Nikki Beach

Credit: Courtesy of VANESSA MENKES COMMUNICATIONS